Закуска из баклажан с овощами: рецепт

Распечатать рецепт

Закуска из баклажан с овощами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

баклажаны - 2 шт.
шампиньоны - 500 г
помидоры - 300 г
лук - 2 шт.
чеснок- 1 маленькая головка
пучок кинзы
пучок петрушки
оливковое масло
соль
перец
маслины по желанию
сыр- 150 г
сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарезаем баклажаны вдоль на полоски шириной полсантиметра и обжариваем их на оливковом масле.

2

Нарезаем грибы и лук и обжариваем на сливочном масле. Нарезаем помидоры на кубики, мелко режем чеснок, маслины и зелень.

3

Смешиваем все ингредиенты для начинки, солим и перчим. Натираем сыр.

4

Выкладываем баклажаны на противень, сверху кладем начинку, посыпаем сыром.

5

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 5- 10 минут

Простые рецепты View All

Сыр Чеснок Шампиньоны

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту