Сэндвич Твистер: рецепт

Name: Сэндвич Твистер
Yield: От 2 до 3
Ingredients: куриное филе – 200 г; майонез; тонкие лепешки из пшеничной муки – 2 шт.; салат айсберг – 50-70 г; помидоры средние – 2 шт.; ***Для панировки; Мелкая соль; яйцо – 1 шт.; мука – 2 ст. л.

28.12.2023

Распечатать рецепт

Сэндвич Твистер

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

куриное филе – 200 г
майонез
тонкие лепешки из пшеничной муки – 2 шт.
салат айсберг – 50-70 г
помидоры средние – 2 шт.
Для панировки
Мелкая соль
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезать куриное филе на две части. По желанию запанировать, обмакнув во взбитое яйцо, а затем в муку, приправленную по вкусу специями и солью. Обжарить филе на растительном масле, на сильном огне в сковороде, примерно 3-4 мин.. с каждой стороны до золотистого цвета. Или поджарить во фритюре.

Овощи помыть и тщательно обсушить. Нарезать помидоры кубиками. Листья салата нашинковать или аккуратно порвать.

Собрать сэндвич. Смазать каждую лепешку майонезом, положить нарезанный салат и помидоры, а сверху — куриное филе. Свернуть лепешку конвертом или трубочкой.

По желанию поджарить сэндвич под грилем или запечь в тостере, чтобы он зарумянился и получился хрустящим.