Домашние колбаски: рецепт

Распечатать рецепт

Домашние колбаски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Мелкая соль
сало – 100 г
лук репчатый мелкий – 3 шт.
чеснок – 1 шт.
свинина – 1 кг
говядина – 1 кг
специи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мясо, сало, лук провернуть в мясорубке. Посолить, поперчить, добавить 100 мл воды. Хорошо перемешать.

2

Заранее очищенные кишки (оболочки) наполнить мясным фаршем с помощью мясорубки или в ручную. Тщательно утрамбовать мясо, чтобы не было воздуха. С обеих сторон завязать узелки.

Простые рецепты View All

Говядина Чеснок

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту