Рулетики Аля-руж: рецепт

Name: Рулетики Аля-руж
Yield: От 2 до 3
Ingredients: сухари панировочные – 200 г; свинина на отбивные – 500 г; брынза – 500 г; петрушка – пучок; Мелкая соль; чеснок – 2 зубчика

28.12.2023

Распечатать рецепт

Рулетики Аля-руж

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

сухари панировочные – 200 г
свинина на отбивные – 500 г
брынза – 500 г
петрушка – пучок
Мелкая соль
чеснок – 2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать тонкими кусками, хорошо отбить, посолить. Брынзу размять вилкой, петрушку нарезать очень мелко, выдавить чеснок, все хорошо перемешать. На отбитый кусок, выложить ложку начинки, плотно завернуть, обвалять в панировке и хорошо обжарить. Подавать на листьях салата.