Пикантная хлебная запеканка: рецепт

Распечатать рецепт

Пикантная хлебная запеканка

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

помидор – 5 шт.
сметана охлажденная – 150 г
паприка сладкая – 2 щепотки
сливочное масло для смазывания формы
моццарелла – 200 г
яйцо – 3 шт.
чеснок молодой – 3 зубчика
багет или белый батон – около 25 см
Мелкая соль
сливки жирностью 10-20% – 200 мл
оливки без косточки (нарезанные) – 12 шт.
перец, соль
маленький корень сельдерея – 1 шт.
масло оливковое – 4 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Сельдерей помыть, очистить и нарезать ломтиками. Оливковое масло разогреть, обжарить в нем сельдерей около 10 мин.. Посолить, поперчить.

2

Хлеб нарезать тонкими ломтиками (около 15 шт.) и выложить им смазанную сливочным маслом форму для запекания.

3

Нарезать ломтиками помидоры, оливки и сыр. На хлеб выложить помидоры, посолить и поперчить. Потом выложить сельдерей, затем оливки и сверху сыр.

4

Яйца взбить со сливками и сметаной. Добавить раздавленный чеснок, паприку, приправить солью и перцем. Вылить смесь в форму.

5

Поставить в разогретую до 180° духовку на 25 мин..

Простые рецепты View All

Моццарелла Оливки Паприка рецепты со сметаной Сельдерей хлеб Яйца

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту