Цыпленок в томатно-кокосовом соусе: рецепт

Распечатать рецепт

Цыпленок в томатно-кокосовом соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

цыпленок – 550 г
молоко кокосовое – 2 стакана
Мелкая соль мелкая морская
смесь специй (тандури масала) – 2 ч. л.
нарезанный базилик – 2 ст. л.
сахар – 2 ч. л.
лук в шелухе – 1 шт.
консервированные томаты – 300 г
чеснок крупный – 3 зубчика
нарезанная зелень петрушки – 2 ч. л.
масло растительное – 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Цыпленка порезать на порционные кусочки. В сотейнике раскалить растительное масло. Порезать мелко лук и чеснок. Обжарить на среднем огне до мягкости.

2

Добавить порезанные кубиком томаты,сахар и специи. Готовить 1 мин... Налить кокосовое молоко и готовить ещё 1 мин...

3

Положить в соус мясо цыпленка. Дать закипеть и готовить на небольшом огне до готовности. За 5 мин. до окончания добавить базилик и петрушку.

4

Подавать на гарнир картофельное пюре или отварной рис.

Простые рецепты View All

Базилик Кокосовое молоко Лук Томаты цыпленок Чеснок

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту