Топ-100 Сэндвич с мороженым из сельди и маринованным луком: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сэндвич с мороженым из сельди и маринованным луком: рецепт

27.12.2023

Сэндвич с мороженым из сельди и маринованным луком

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • сельдь - 100 гр.
  • сливки жирные - 100 мл
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • лук зеленый - 2 пера
  • винный уксус - 1 ст. л.
  • сахар - 1 ч. л.
  • соль - 1 ч. л.
  • ломтики черного хлеба - 5 шт.
  • лосось слабосоленый - по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

1

Красный лук, нарезанный кольцами или полукольцами, уложить в маринад из соли, сахара и уксуса. Оставить его в маринаде до окончания приготовления мороженного из сельди.

2

Мелко нарезать репчатый лук и обжарить его на растительном масле. Добавить сливки и томить до легкого выпаривания. Затем добавить мелко нарезанную сельдь.

3

Переложить смесь в блендер, пюрировать ее. По желанию добавить кусочки лосося, перемешать и отправить в морозильную камеру на 2 ч. или приготовить в мороженице.

4

Готовое мороженное выложить в форме шарика на кружочки маринованного лука, уложенного на жаренный тост. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком. По желанию можно добавить кусочек сельди.

Закуски View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту