Топ-100 Закуска из редьки: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Закуска из редьки: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Закуска из редьки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • редька - 1 шт.
  • морковь - 100 г
  • брокколи - 100 г
  • йогурт (домашний) - 1 баночка
  • пророщенный горох - 5 г
  • сок лимона - 50 мл
  • имбирь - 5 г
  • соль
  • сахар
  • сливочное масло - 10 г
  • вода

Пошаговый рецепт приготовления

1

Редьку нарезаем слайсами маринуем в лимонном соке 25 мин.

2

Разогреваем сотейник с водой и в кипящую воду опускаем брокколи варим 1.5 мин., затем опускаем в ледяную воду обсушиваем и пробиваем блендером доводим до вкуса заворачиваем в марлю и даем стечь лишней жидкости мин. 15.

3

На сливочном масле обжариваем морковь с имбирем заливаем горячей водой варим до готовности сливаем лишнюю жидкость делаем пюре доводим до вкуса заворачиваем в марлю и даем лишней влаге стечь мин. 10.

4

Йогурт сделан заранее и всегда стоит в холодильнике.

5

Выкладываем на тарелку, украшаем пророщенным горохом.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Тарталетки в микроволновке

30.10.2023

Свинина по-ирландски

01.11.2023
Вкусный паштет из куриной печени с грушей

Вкусный паштет из куриной печени с грушей: рецепт

28.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту