Топ-100 Жареный сыр по-чешски: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Жареный сыр по-чешски: рецепт

28.12.2023

Жареный сыр по-чешски

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 4 плоских куска сыра «эдам» (около 1 см. толщиной)
  • 4 тонких ломтика ветчины
  • 1 яйцо вкрутую
  • 1 яйцо
  • 30 гр. муки
  • 30 гр. панировочных сухарей
  • 20 гр. жира
  • 5 гр. горчицы
  • 1 маринованный огурец
  • петрушка
  • Для соуса
  • 30 гр. майонеза
  • 40 мл. молока

Пошаговый рецепт приготовления

1

Куски сыра осторожно взрезать посередине, чтобы получился "кармашек". Вложить ветчину и 2 кружка вареного яйца.

2

Обвалять в муке с яйцом и в панировочных сухарях, обжарить на жире с обеих сторон, не давая пригорать панировке.

3

Для соуса: майонез смешать с теплым молоком и горчицей, добавить мелко нарезанный огурчик. Полить сыр соусом, украсить зеленью петрушки.

Заготовки View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту