Топ-100 Голландские сырные вулканчики: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Голландские сырные вулканчики: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Голландские сырные вулканчики

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • круглые хлебцы из темного зернистого теста с твердой коркой
  • Для соуса возьмите:
  • 25 гр. несоленого сливочного масла
  • 300 мл. бульона
  • 200 гр. тертого сыра типа Гауда
  • 200 гр. мягкого сыра типа Филадельфия со специями
  • 0,5 ч. л. соли
  • перец
  • 25 гр. муки
  • Для украшения:
  • виноград
  • помидоры черри
  • петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Предварительно подготовим хлебцы. Ножом срезаем с них верхушки. Вынимаем хлебную мякоть, ее можно потом использовать для украшения блюда.

2

Ставим кастрюлю на медленный огонь и растапливаем в ней в ней сливочное масло, добавляем муку. Тщательно перемешиваем до достижения однородной консистенции. Добавляем бульон, солим и перчим по вкусу.

3

Тщательно помешивая добавленный бульон, вводим оба вида сыра. Продолжаем мешать до получения однородной сырной массы. Горячий сырный соус разливаем внутрь хлебцев.

4

На тарелке при помощи хлебного мякиша и петрушки делаем деревья, украшаем помидорами черри и ягодами винограда. Подаем блюдо горячим.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Рулет с шоколадом

Рулет с шоколадом: рецепт

29.11.2023

Прессованная рулька: пошаговый рецепт

02.11.2023
Фахитос

Фахитос: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту