Гуакамоле
Ингредиенты
- масло оливковое для смазывания – 2 ст. л .
- лимон или лайм – 1 шт.
- чеснок – 4 зубчика
- перец черный
- кинза – половина пучка
- лук мелкий – 1 шт.
- Мелкая соль
- крупные помидоры – 2 шт.
- авокадо – 4 шт.
- острый зеленый перец – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Авокадо отчистить и размять вилкой или толкушкой для пюре (можно нарезать мелкими кубиками) . Выжать сок из лимона и сразу же полить им авокадо, чтобы он не потемнел. Перец очистить от семян и прожилок и очень мелко порезать. Лук тоже очень мелко порезать, чеснок пропустить через пресс, помидоры нарезать мелкими кубиками, кинзу порубить.
2
Смешать все ингредиенты, приправить. Подавать с нарезанной треугольниками и подсушенной в духовке тортией.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту