Топ-100 Драники с творожным соусом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Драники с творожным соусом: рецепт

27.12.2023
Распечатать рецепт

Драники с творожным соусом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • 2-3 крупных клубня картофеля
  • 75 г копченого лосося
  • рафинированное растительное масло
  • свежемолотый черный перец
  • соль
  • 100 г зернистого творога
  • 2-3 ст. л. сметаны
  • 2-3 маринованных корнишона
  • 1 небольшой пучок укропа
  • свежемолотый черный перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить соус. Корнишоны порезать мелкими кубиками, укроп помыть, обсушить и нарубить. Если творог жидкий, откинуть на мелкое сито и слить жидкость. В миске соединить творог, сметану, укроп и корнишоны, приправить солью и перцем, перемешать. Картофель хорошо вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Отжать руками лишнюю жидкость, посолить и добавить перец. На среднем огне хорошо разогреть сковороду с маслом. Выкладывать по 1 ст. л. натертого картофеля, разравнивая массу, и жарить на среднем огне до румяности — сначала с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой, до готовности. Лосось нарезать тонкими ломтиками. Обжаренные драники выкладывать на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек масла. Подавать горячими с соусом и ломтиками лосося.

Закуски View All

27.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Бутербродная намазка: пошаговый рецепт

07.11.2023
Закуска из шампиньонов: простой и быстрый рецепт запеченных грибов

Закуска из шампиньонов: простой и быстрый рецепт запеченных грибов

25.10.2023

Острые куриные крылышки с медом

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту