Топ-100 Драники картофельные: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Драники картофельные: рецепт

27.12.2023
Распечатать рецепт

Драники картофельные

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • 600 г очищенного картофеля
  • 1 средняя луковица
  • 1 большое яйцо
  • 2 ст. ложки пшеничной муки
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • 3 ст. л. масла или жира для обжаривания
  • сметана для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для приготовления драников картофельных подготовьте картошку: натрите ее на крупной терке и положите в дуршлаг. Отожмите картофельный сок, переложите картофельную массу в миску.

2

Лук натрите на мелкой терке и добавьте к картофелю.

3

Добавьте в картофель яйцо, муку, соль и черный перец. Перемешайте.

4

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.

5

Выкладывайте драники в разогретый жир столовой ложкой, слегка надавливая лопаткой, чтобы поверхность была ровной.

6

Жарьте картофельные драники до золотистого цвета, по 5–6 мин. с каждой стороны.

7

Готовые драники перекладывайте на тарелку, застеленную бумажным полотенцем для удаления лишнего жира.

Закуски View All

27.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Запеченный камамбер с тимьяном

Запеченный камамбер с тимьяном, чесноком и чесночным хлебом: пошаговый рецепт

18.11.2023
Сало от Лары Кацовой

Сало от Лары Кацовой: пошаговый рецепт

18.11.2023
Закуска "Лаваш с начинкой из семги"

Закуска «Лаваш с начинкой из семги»

25.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту