Топ-100 Драники картофельные с луком: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Драники картофельные с луком: рецепт

27.12.2023
Распечатать рецепт

Драники картофельные с луком

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • 8–10 средних картофелин
  • 1 средняя луковица
  • 2–3 ст. л. муки
  • растительное масло
  • свежемолотый черный перец
  • соль
  • сметана для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовьте тесто для картофельных драников. Мелко нарежьте репчатый лук. Разогрейте в небольшой сковородке 1 ст. л. растительного масла и потушите его до мягкости (2–3 мин).

2

Очистите картофель вымойте клубни и натрите на крупной терке. Добавьте подготовленный лук, муку, посолите, приправьте перцем и перемешайте. Картофельная масса для драников готова.

3

Картофельную массу выкладывайте большой столовой ложкой на сковородку с сильно разогретым растительным маслом и жарьте драники на среднем огне под крышкой, по 4–5 мин. с каждой стороны.

4

Готовые картофельные драники выкладывайте на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, для удаления излишков масла, а потом перекладывайте на подогретые тарелки. Отдельно подайте сметану.

Закуски View All

27.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Брускетта со шпинатом

30.10.2023
Пюре из баклажанов

Пюре из баклажанов

20.10.2023

Цезарь ролл с наггетсами: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту