Сэндвич Пан-банья: рецепт

Подготавливаем ингредиенты

Буханки хлеба разрезаем на две половинки (нижняя половинка должна быть немного толще 'верхней'). Вырезаем из хлеба часть мякиша. Сбрызгиваем хлеб уксусом, распределяем на нем давленый чеснок и довольно обильно поливаем оливковым маслом.

Помидоры разрезаем на тонкие кружочки. Сладкий перец режем тонкими полукольцами. Укладываем на дно нижней половины буханок помидоры. Далее укладываем сладкий перец. Слегка солим и перчим.

На овощи укладываем консервированного тунца. Далее кладем нарезанный тонкими кольцами лук.

Сваренные вкрутую яйца режем тонкими кружочками и выкладываем сверху на сэндвич.

Дальше кладем филе анчоусов, оливки и листочки базилика.

Накрываем сэндвичи верхними половинками буханок хлеба. Слегка придавливаем верхнюю половинку к нижней и даем немного постоять. Подаем как основное блюдо.