Топ-100 Бургеры с говядиной: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Бургеры с говядиной: рецепт

27.12.2023
Распечатать рецепт

Бургеры с говядиной

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • 400 г. говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 1 небольшая луковица, мелко порубить
  • примерно полстакана хлебных крошек
  • По щепотке соли, молотого кумина (зиры), молотого кориандра (по желанию) и черного перца
  • зеленый салат, разобрать на отдельные листья
  • 2 помидора
  • 2-3 маринованных огурца, нарезать ломтиками
  • 1 крупная красная луковица, нарезать кольцами
  • томатный соус
  • 6 цельнозерновых булочек для бургеров

Пошаговый рецепт приготовления

1

Сначала нужно приготовить котлеты для бургеров. Смешайте фарш, яйцо, порубленную луковицу, крошки и приправы. Фарш необходимо хорошенько отбить и сформовать плоские котлеты. Я делала их в специально предназначенных силиконовых кольцах и придавливала прессом.

2

Котлеты обжарить на гриле с двух сторон. Можно использовать сковороду-гриль, я делаю это в электрическом гриле.

3

Теперь сборка бургера. Булочку разрезать. На нижнюю часть положить салат, потом два кружочка помидора (если помидор большой - то один), кольца красного лука, котлета, соус, ломтики маринованного огурца. Прикрыть второй половинкой булочки.

Закуски View All

27.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Бутерброд с брынзой: пошаговый рецепт

02.11.2023

Пекинская капуста по-корейски: пошаговый рецепт

02.11.2023
Брускетта с ветчиной и спаржей

Брускетта с ветчиной и спаржей: рецепт

22.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту