Топ-100 Блинчики с начинкой из сыра и грибов: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Блинчики с начинкой из сыра и грибов: рецепт

27.12.2023

Блинчики с начинкой из сыра и грибов

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Сыр 150 гр.
  • Шампиньоны 350 гр.
  • Яйца 6 шт.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Молоко 2 ст. л.
  • Соль
  • перец
  • Масло растительное 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Первым делом приготовим начинку.

2

Берем грибы, тщательно их моем и нарезаем пластинками.

3

Раскаляем на сковороде подсолнечное масло и обжариваем грибы на среднем огне примерно 10 мин. .

4

Грибы готовы.

5

Затем сыр натираем на мелкой терке.

6

Чеснок пропускаем через пресс.

7

Смешиваем в глубокой тарелке грибы сыр и чеснок.

8

Добавляем майонез, соль и черный молотый перец.

9

Все тщательно перемешиваем.

10

Наша начинка готова.

11

Приступим к второму этапу - жарке блинчиков.

12

К яйцам добавляем молоко и щепотку соли.

13

Все тщательно взбиваем венчиком.

14

На сковороде из полученной массы жарим блинчики.

15

На готовые блинчики выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик.

16

Разрезаем на пополам и выкладываем на тарелку башенками.

17

Наша закуска готова,

Закуски View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту