Рулет из плавленного сыра и крабовых палочек
Ингредиенты
- Плавленый сыр — 200 гр.
- Крабовые палочки — 60 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 2 ч. л.
- Чеснок — 2 зубч.
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Как сделать рулет из плавленного сыра и крабовых палочек? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулета из плавленых сырков с начинкой из яиц и крабовых палочек. Замороженные крабовые палочки заранее положите на нижнюю полку холодильника до полной разморозки. Яйца отварите в течение 12 мин. после закипания на среднем огне. Залейте холодной водой и полностью остудите.
Яйца почистите и разделите их на белки и желтки. Обычно свежие яйца плохо чистятся, поэтому разбейте скорлупу и опустите в воду, дайте немного полежать. Вода попадет под пленочку и яйца очистятся без проблем.
В одну миску натрите на мелкой терке крабовые палочки, положите одну ложку сметаны и покрошенные желтки. Все посолите и хорошенько перемешайте.
В другую миску натрите белки и очищенный чеснок на мелкой терке. Добавьте оставшуюся сметану, посолите и перемешайте.
Плавленые сырки очистите от упаковки и уложите в один ряд в плотный полиэтиленовый пакет. Положите сыр на поворотный столик микроволновой печки. При полной мощности прогрейте сыр в течение 30 секунд и проверьте. Если сыр стал мягким то можно вынуть и раскатать, не вынимая, в прямоугольник. Если сыр еще плотный прогревайте его по 20 секунд, каждый раз проверяя.
Разрежьте пленку сверху и разверните, освобождая верх сырного пласта. Нанесите на сыр белковую начинку ровным слоем.
На белковую начинку нанесите ровным слоем начинку с крабовыми палочками.
Зелень мелко порежьте и посыпьте сверху.
При помощи пленки, на которой лежит сырный прямоугольник с начинкой, сверните рулет. Заверните в ту же пленку и уберите в морозилку на 2 часа, чтобы стал плотным, но не допускайте его замерзания. После разморозки рулет просто начнет крошиться и ничего его уже не исправит. Если не уверены, что не забудете, лучше уберите просто в холодильник на несколько часов или на ночь.
Затем нарежьте рулет из плавленного сыра и подавайте. Приятного аппетита.
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту