Купаты с картошкой в духовке
Ингредиенты
- Мясные полуфабрикаты — 4 шт.
- Картошка — 6 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Томатный соус — 1 ст. л.
- Хмели-сунели
- Перец черный молотый
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Как запечь купаты с картошкой в духовке? Подготовьте продукты. Купаты вы можете взять уже готовые или приготовить их самостоятельно. Ссылку на рецепты домашних купатов смотрите в конце рецепта. Если колбаски замороженные, предварительно разморозьте их, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника — так процесс пройдет максимально деликатно.
Приготовьте соус. Для этого в пиалу выложите сметану и томатный соус. Сметана подойдет любой жирности, можно вместо нее использовать майонез. Вместо соуса можете взять кетчуп или томатную пасту. Добавьте соль, перец и любые приправы, у меня хмели-сунели. Выдавите через пресс очищенные дольки чеснока.
Хорошо перемешайте ингредиенты до однородности.
Картофель хорошо промойте с щеткой под проточной водой, затем очистите и обсушите. Нарежьте клубни на дольки как для приготовления картофеля по-деревенски. Средние картофелины разрезайте на 4-6 частей, крупные на 8-Старайтесь делать одинаковые дольки, чтобы картофель пропекся равномерно.
Возьмите рукав для запекания, отрежьте от него длинный кусок, 70-80см. Один край защипните клипсой или завяжите узлом. Выложите в рукав нарезанные дольки картофеля. Сверху уложите купаты. Вылейте на них соус. Я еще дополнительно посолила блюдо.
Прямо в рукаве хорошо перемешайте продукты, чтобы соус равномерно распределился по ним. Завяжите открытый конец рукава. Уложите его в форму для запекания или на противень, концы подверните под низ. Зубочисткой сделайте несколько прпримернов сверху для выхода пара, чтобы рукав не взорвался в духовке.
Запекайте купаты с картошкой в духовке при температуре 180°С от 45 мин. до 1 часа. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки и объема продуктов. Я готовила 1 час. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо зарумянилось, то мин. за 15 до конца разрежьте рукав и допекайте его уже в открытом состоянии.
Готовое блюдо достаньте из духовки, аккуратно разрежьте рукав, чтобы не обжечься паром. Подавайте купаты с картошкой к столу.
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту