Луковый чатни со специями
Ингредиенты
- Семена кумина (зира) — 2 ч. л.
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Репчатый лук — 1,5 кг
- Чили-пудра — 2 ч. л.
- Сушеный перец чили — 4 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Лимонный сок — ¼ стакана
- Сахар — ¼ стакана
Пошаговый рецепт приготовления
1
В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте кумин, горчицу, раскрошенные чили и слегка обжарьте. Добавьте 6 стаканов тонко нарезанного полукольцами лука и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте чили-пудру, соль, лимонный сок и сахар. Доведите до кипения и готовьте еще 1-2 мин.ы.
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту