Топ-100 Огуречные рулеты из форели: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Огуречные рулеты из форели: рецепт

24.12.2023
Распечатать рецепт

Огуречные рулеты из форели

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Огурцы — 12 шт.
  • Икра рыбная — 150 гр.
  • Форель — 600 гр.
  • Креветки — 150 гр.
  • Тунец — 100 гр.
  • Угорь — 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Срезаем овощечисткой тонкий слой кожуры с огурца, следующий слой берем для ролла. Полоска должна быть достаточно тонкой, но широкой. Лепим продолговатый комочек из риса, оборачиваем его огурцом так, чтобы был большой нахлёст - тогда наш "кораблик" не развернется и будет держаться за счёт влаги. «Кораблик» наполняем икрой тобико (если нет спец. магазинов с таковой, подойдет другая икра. Тобико немного мельче и цвет ей придают различный (желтый, зеленый, черный), на фото - зеленый.

2

Другие роллы наполняем нарезанной мелко рыбой, креветками и крабами. Для любителей острого - прежде чем положить начинку, её смешивают с японским соевым майонезом или соусом (четвертое фото внизу.)

Закуски View All

24.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Самса уйгурская

30.10.2023
Быстрые малосольные огурцы с чесноком и укропом

Быстрые малосольные огурцы с чесноком и укропом, без уксуса. Хрустящие огурцы быстрого приготовления

25.10.2023
Маринованный кимчи по-корейски

Маринованный кимчи по-корейски: рецепт

28.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту