Топ-100 Маринованные в соевом соусе яйца: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Маринованные в соевом соусе яйца: рецепт

24.12.2023

Маринованные в соевом соусе яйца

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Куриные яйца — 6 шт.
  • Лук репчатый — 1 гр.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Перец горошком — 0.5 гр.
  • Корень петрушки — 1 гр.
  • Водка — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Имбирь — 0.5 ч. л.
  • Корица — 0.5 ч. л.
  • Салат-латук — 1 шт.
  • Морская соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Куриные яйца варим в течение 10 – 12 мин., после чего опускаем их в холодную воду охлаждаться. Можно куриные яйца заменить перепелиными. Затем освобождаем их от скорлупы и накалываем в нескольких местах, чтобы яйца лучше вобрали в себя ароматы пряностей. Кладем подготовленные яйца в кастрюлю с водой, добавив водку, репчатый лук, корень петрушки, сахарный песок, соль, пряности и часть соевого соуса. Варим их в таком маринаде в течение 10 мин. Готовые маринованные яйца охлаждаем, нарезаем дольками и укладываем веером на блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Поливаем закуску оставшимся соевым соусом.

Закуски View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту