Топ-100 Закуска из лаваша: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Закуска из лаваша: рецепт

24.12.2023
Распечатать рецепт

Закуска из лаваша

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий — 6 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Куриные желудки — 200 гр.
  • Твёрдый сыр — 150 гр.
  • Куриные сердечки — 200 гр.
  • Зелёный лук — 50 гр.
  • Укроп — 30 гр.
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • Растительное масло — 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1

У вас получится замечательная закуска из лаваша, если вы возьмете на заметку этот кулинарный рецепт армянской кухни. Для нее нам потребуется тонкий армянский лаваш, какой можно купить в хлебном магазине или на рынке.

2

Отвариваем сердечки и желудочки, после этого измельчаем их с помощью блендера. Лук и укроп измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.

3

Мелкой теркой натираем сыр, смешиваем его со всеми другими ингредиентами, добавляем желтки, сразу солим, перчим и тщательно перемешиваем. Это будет начинка. 

4

Теперь режем лаваш на красивые треугольники, с краю лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде таких "сигар", как на фото, смазывая кончики белком.

5

Обжариваем "сигары" в растительном масле. После выкладываем их на салфетку, так удалится лишний жир.

6

Хрустящая закуска к празднику готова!

Закуски View All

24.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Горячая закуска из лаваша: пошаговый рецепт

02.11.2023
Горячие бутерброды с перепелиным яйцом

Горячие бутерброды с перепелиным яйцом: рецепт

29.11.2023
Шаурма с сосиской

Шаурма с сосиской: пошаговый рецепт

12.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту