Фаршированные кальмары в мультиварке: рецепт

Как сделать фаршированные кальмары в мультиварке? Луковицу мелко нарежьте. Налейте немного растительного масла в чашу мультиварки. Выберите режим «Жарка». Жарьте лук 3 мин..

Затем добавьте натертую морковь. Жарьте еще 5 мин.

Отварите рис. Соедините его с обжаренным луком и морковью. Нарежьте зелень.

Посолите, добавьте сметану. Перемешайте. Начинка готова.

В предварительно очищенные кальмары уложите начинку. Закрепите края зубочисткой. Небольшой совет для тех, кто считает, что чистить кальмары – это сложный процесс. Его можно значительно упростить. Тушки кальмаров обдайте кипятком, потом остудите холодной водой. После такого «контрастного душа» верхняя пленочка легко сходит.

Включите режим «Жарка», налейте растительное масло. И мин. через три выложите кальмары. Жарьте 5 мин. с закрытой крышкой.

Затем переверните и жарьте еще 5 мин. так же с закрытой крышкой.

Кальмары готовы. Нарежьте их и подавайте к столу.