Топ-100 Шарики из сырой картошки с сыром жареные: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шарики из сырой картошки с сыром жареные: рецепт

24.12.2023

Шарики из сырой картошки с сыром жареные

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Картошка — 250 гр.
  • Твёрдый сыр — 35 гр.
  • Куриные яйца — 1 шт.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Пшеничная мука — 50 гр.
  • Панировочные сухари — 4 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Специи сухие
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовить все продукты.

2

Яйцо взбить с молоком и солью.

3

Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.

4

Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.

5

Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.

6

Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.

7

В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.

8

Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.

9

Обвалять в панировочных сухарях.

10

Шарики обжарить в раскаленном масле до золотистого цвета.

11

Выложить картофельные шарики на тарелку и подать к столу. Они нежирные, поэтому можно не класть на салфетку.

Закуски View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту