Топ-100 Сырные палочки из слоеного теста: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сырные палочки из слоеного теста: рецепт

24.12.2023

Сырные палочки из слоеного теста

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Слоёное тесто — 260 гр.
  • Твёрдый сыр — 100 гр.
  • Яичные желтки — 1 шт.
  • Кунжут
  • Тмин

Пошаговый рецепт приготовления

1

Включаем духовку на 220 °. Раскатаем тесто примерно вдвое ( катаем в одну сторону) перевернуть, чтоб получить липкую сторону.

2

Выложить на всю поверхность сыр (я использовала Российский), натёртый на мелкой терке. Примять ладонью.

3

Укладываем на предварительно смазанную маслом форму ( или пергамент, масло с присыпанной мукой- чтоб не прилипла выпечка). Аккуратно снимаем с доски полоски и скручиваем в разных направлениях за концы, получаются такие вьюночки, можно сделать и ровные палочки.

4

Смазать хорошо лизоном наши палочки- он придаст красивый цвет выпечке и " клейкость" поверхности теста

5

Посыпать кунжутом и тмином (я люблю по-богатому сыпать)

6

Ставим в духовку, выпекаем до готовности- образования красивого румянца! У меня это 220 ° и 20-25 мин. Выкладываем горячую выпечку на решетку и даём остыть.

Закуски View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту