Шаурма с курицей в лаваше на сковороде
Ингредиенты
- Куриные гр.удки — 2 шт.
- Винный уксус белый — 1 ч. л.
- Перец черный молотый
- Чеснок — 10 зубч.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Лаваш тонкий — 600 гр.
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Сахар — 1 ч. л.
- Специи сухие — 1 ч. л.
- Растительное масло — 4 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Берем нужные продукты.
Сначала приготовим соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. Для этого добавляем в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец и все хорошо перемешиваем.
Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками.
Обжариваем куриное мясо до готовности на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.
Готовое мясо перекладываем для остывания в миску.
Далее нарезаем его на еще более мелкие кусочки.
Огурец моем, обрезаем кончики и нарезаем его тонкой соломкой или небольшими кусочками произвольной формы.
Перец моем, чистим от семян и нарезаем соломкой.
Помидоры моем и нарезаем мелкими кубиками или просто небольшими кусочками.
Капусту тонко шинкуем.
Лук чистим и маринуем в соли, сахаре и винном уксусе.
Нарезаем нужной длины полоски лаваша и половину смазываем соусом.
Выкладываем на лаваш куриное мясо и подготовленные овощи.
Аккуратно сворачиваем шаверму плотным рулетом, начиная с правой стороны. Быстро обжариваем на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.
Наше блюдо готово!
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту