Топ-100 Печенье «Кокосовое»: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Печенье «Кокосовое»: рецепт

28.12.2023

Печенье "Кокосовое"

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • мука - 250 г
  • сахар - 120 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • яйцо - 1 шт.
  • молотый миндаль - 80 г
  • сливочное масло - 100 г
  • корица - щепотка
  • мускатный орех - щепотка
  • яичный белок - 1 шт.
  • сахарная пудра - 130 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

В глубокой миске просейте муку с разрыхлителем, добавьте коричневый сахар, корицу, мускатный орех. Вбить яйцо с пряностями, добавить размягченное сливочное масло и вымесить руками гладкое эластичное тесто.

2

Сформовать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и поместить его в холодильник на 30 мин.. Тесто раскатать и вырезать с помощью формочки печенья.

3

Выложить полученное печенье на смазанный маслом противень и выпекать в течение 20 мин. при температуре 200 градусов. Остудить печенье. Приготовить глазурь: для этого взбейте яичный белок с сахаром до густой пены. Смажьте готовые печенья глазурью и посыпьте кокосовой стружкой.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту