Топ-100 Квадратики с черникой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Квадратики с черникой: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Квадратики с черникой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 200 г черники или голубики
  • 180–200 г муки
  • 200 г коричневого сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 150 г жирной сметаны
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Просейте 180 г муки с солью, всыпьте сахар, перемешайте. Добавьте нарезанное маленькими кусочками сливочное масло и порубите все вместе до состояния крошек.

2

Отделите 1 стакан с горкой получившейся смеси, всыпьте в прямоугольную форму для запекания и разомните руками ровным слоем.

3

В оставшуюся мучную массу добавьте разрыхлитель, сметану, чуть взбитое яйцо и ванильный сахар.

4

Добавьте в тесто чернику и аккуратно перемешайте. Тесто должно получиться довольно мягким, но не жидким. Если нужно, добавьте еще муки.

5

Выложите получившуюся смесь в форму, поверх уже имеющегося слоя. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 35–40 мин.

6

Немного остудите, нарежьте на квадратные печенья, остудите полностью. Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте на завтрак и полдник с какао.

Выпечка View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сконы с сыром и колбасой: рецепт

08.11.2023

Тыквенные маффины с орехами

01.11.2023

Запеканка из лаваша с фаршем

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту