Детская пицца: рецепт

Делаем тесто, замешиваем соду с кефиром и даем постоять 20 мин. . После чего начинаем добавлять соль, сахар и растительное масло, тщательно смешиваем. После чего начинаем засыпать муку, малыми порциями, добиваемся эластичного теста. После на 30 мин. кладем его в прохладное место.

Пока тесто томиться в холодильнике, самое время заняться начинкой для нашей детской пиццы. Брокколи и курицу отвариваем и режем, сыр протираем на крупной тёрке, маслины режем кружочками. Достаем наше тесто и раскатывания его потоньше, создаем кружочки с помощью тарелки.

Смазываем противень маслом и выкладываем заготовки из теста. Затем наносим тонким слоем томатную пасту и посыпаем нашей начинкой, сверху выкладываем протертый сыр.

Теперь осталось только запечь пиццу в духовке, 15 мин. при температуре 180° будет достаточно. Детская пицца получается очень вкусной.