Топ-100 Ржаные кексы с грецкими орехами на варенце: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ржаные кексы с грецкими орехами на варенце: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Ржаные кексы с грецкими орехами на варенце

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 170 мл. варенца
  • 40 гр. сливочного масла
  • по 150 гр. ржаной и пшеничной муки
  • 100 гр. коричневого сахара
  • 1 большое яйцо
  • 60–80 гр. грецких орехов
  • семена трети стручка ванили
  • цедра половины 1 апельсина
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка молотой корицы
  • сахарный сироп для подачи
  • Мелкая соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

На сковороде растопите половину масла. Добавьте половинки орехов и, потряхивая сковороду, покройте каждый маслом. Обжаривайте на среднем огне 3 мин. Добавьте 0,5 ч. л. соли и снова потрясите сковороду. Прогрейте еще 1 мин. Снимите с огня и оставьте до использования.

2

ля теста в небольшом ковшике растопите оставшееся масло, но не кипятите. Добавьте сахар и семена ванили, перемешайте. Снимите с огня. Переложите в миску и немного остудите. Добавьте яйцо, взбитое до однородности с варенцом. Взбейте миксером до пышной массы.

3

Просейте всю муку вместе с разрыхлителем. Смешайте с яичной массой, цедрой и корицей. Добавьте крупно нарезанные грецкие орехи.

4

Разложите тесто по формочкам для кексов. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 20–25 мин. Остудите, сбрызните сахарным сиропом и оставьте на 1 ч.

Выпечка View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Куриные маффины с тыквой

01.11.2023
Запеченные блины с медом и сливочным маслом

Запеченные блины с медом и сливочным маслом

25.10.2023

Пицца с тунцом и козьим сыром: рецепт

08.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту