Топ-100 Пирог с картофелем, индейкой и грибами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пирог с картофелем, индейкой и грибами: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Пирог с картофелем, индейкой и грибами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • тесто дрожжевое 1 кг
  • филе индейки 500 г
  • картофель 1 кг
  • грибы лесные 300 г
  • Мелкая соль 1 ч. л.
  • перец 0,5 ч. л.
  • кунжут 2 ст. л.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • яйцо куриное 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Филе индейки нарезать тонкими полосками.

2

Картофель очистить и нарезать соломкой.

3

Лесные грибы отварить в течение 5 мин., добавить к картофелю.

4

Соединить все компоненты начинки: картофель, грибы, индейку. Посолить, поперчить.

5

Противень смазать растительным маслом. Чуть больше половины теста распределить ровным слоем по противню. Сверху равномерно распределить начинку.

6

Вторую часть теста раскатать и накрыть ею начинку, плотно защипать края.

7

Поверхность пирога смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

8

Выпекать пирог в духовке в течение 50 мин. - 1 часа. Верхняя корочка за это время приобретет золотистый оттенок.

Выпечка View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Шампиньоны в чесночной панировке

30.10.2023

Винегрет в мультиварке

30.10.2023

Подливка из грибов

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту