Топ-100 Кофейная коврижка с черносливом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кофейная коврижка с черносливом: рецепт

28.12.2023

Кофейная коврижка с черносливом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • мука 200 г
  • сода гашеная 1 ч. л.
  • сахар 150 г
  • мед 2 ст. л.
  • свежесваренный крепкий кофе 200 мл
  • корица 0,5 ч. л.
  • молотый имбирь 0,5 ч. л.
  • молотый кардамон 1/4 ч. л.
  • чернослив 200 г
  • рубленные грецкие орехи 2 ст. л.
  • Мелкая соль 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Чернослив если необходимо замочить мин. на 20 в горячей воде. Отжать и мелко нарезать.

2

В горячем кофе растворить мед и сахар. Остудить.

3

Просеять муку,добавить соду и соль перемешать, влить кофе. Вымесить и добавить чернослив и орешки, которые предварительно нужно пожарить на сухой сковороде.

4

Форму 18-22 см. в диаметре смазать постным маслом (выложить тесто в форму разровнять) и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г 20-25 мин.. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту