Топ-100 Сырное печенье с маслинами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сырное печенье с маслинами: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Сырное печенье с маслинами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 150 гр. сливочного масла
  • 100 гр. тертого сыра, желательно пармезана
  • 3/4 стакана маслин без косточек
  • маленькая веточка розмарина
  • крупная морская соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Заранее достаньте масло из холодильника: оно должно стать мягким.

2

Мелко нарежьте маслины. В большой миске смешайте муку, пармезан, маслины и щепотку черного перца. Добавьте масло и быстро замесите мягкое тесто. Скатайте в диск диаметром 10 см и заверните в пищевую пленку. Уберите в холодильник на 2 ч.

3

Раскатайте тесто между 2 листами пергамента до толщины 4 мм. Вырежьте печенье диаметром 5 см. Посыпьте печенье крупной солью и вдавите по паре лис­точков розмарина. Уберите на 10 мин. в морозильник.

4

Разогрейте духовку до 180 °С. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте в духовку на 15 мин. и выпекайте до светло-золотис­того цвета.

Выпечка View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пицца с креветками и овощами

01.11.2023

Шоколадный торт на кефире «Особый повод»

26.10.2023
Трубочки со сгущёнкой по-домашнему

Трубочки со сгущёнкой по-домашнему: пошаговый рецепт

26.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту