Сливовый пирог со сливочной заливкой
Ингредиенты
- мука 1 ст.
- сахар-песок 1 ст.
- яйцо 2 шт.
- сливочное масло 75 г
- сметана 3+2 ст. л.
- сливки 20% 100 мл
- разрыхлитель 1 щепотка
- ванильный сахар 2 ч. л.
- корица 1 щепотка
- мускатный орех 1 щепотка
- кардамон 1 щепотка
- сливы 0,5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
1
Все сыпучие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сахар (кроме 1 ст. л.) , ванильный сахар) растереть с маслом, вбить по одному яйца, добавить 3 ст. л. сметаны.
2
Тесто распределить по форме, сформировать бортик.
3
На "дно" выложить сливы, нарезанные четвертинками или половинками.
4
Подготовить заливку: 100 мл сливок, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сахара; корица, мускат, кардамон - по желанию взбить венчиком. Вылить поверх сливы до бортика.
5
Выпекать в предварительно разогретой духовке 45-50 мин.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту