Песочные корзиночки с яблоками
Ингредиенты
- 130 гр. муки
- 1/4 ч. л. разрыхлителя теста
- 5 ст. л. сливочного масла
- 60 гр. сахарной пудры
- 1 яйцо
- 2 яблока
- 2 ст. л. жареного миндаля
- 4 ч. л. сахарной пудры для начинки
- щепотка соли
- 1-1,5 ст. л. лимонного сока
- сахарная пудра и цедра лимона для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просеять с разрыхлителем, сахарной пудрой и солью.
К муке добавить яйцо и размягченное сливочное масло. Замесить однородное песочное тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать на 1 час в холодильник.
Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины и натереть на мелкой терке. К тертым яблокам добавить сахарную пудру, лимонный сок и рубленный миндаль.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6 мм и вырезать 8 кружков и выложить их в формочки. Корзинки заполнить начинкой, Оставшееся тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и тоже вырезать 8 кружков. Края корзинок и кружков смочить холодной водой, кружками накрыть корзинки и скрепить нажатием.
Духовку разогреть до 180'С и выпекать корзинки 20-30 мин. на среднем уровне.
Пока готовые корзинки горячие, ножом отделить их от стенок формочек и оставить остужаться. Готовые корзинки присыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту