Топ-100 Шарлотка с корицей: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шарлотка с корицей: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Шарлотка с корицей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • яблоки – 3 шт.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 200 г
  • мука – 160 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • молотая корица – 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовьте яблоки для шарлотки с корицей. Вымойте их и разрежьте на половинки. Удалите сердцевины с семенами. Мякоть нарежьте кубиками, перемешайте с лимонным соком и выложите в форму для выпечки диаметром около 26 см.

2

Яйца для теста шарлотки с корицей аккуратно разделите на белки и желтки. Белки уберите в холодильник до использования. Желтки поместите в чашу миксера.

3

Добавьте к желткам сахар и взбивайте до получения пышной кремообразной массы однородной консистенции. Муку просейте через частое сито с разрыхлителем и корицей. Добавьте к желтковой массе и перемешайте.

4

Белки для теста шарлотки взбейте миксером в крепкую пену. Быстро подмешайте в тесто шарлотки. Залейте тестом яблоки в форме и выпекайте 30–40 мин. при 180°C.

Выпечка View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Плов с грецкими орехами: пошаговый рецепт

06.11.2023
Mazarin

Mazarin, марципановый пирог с клубникой

25.10.2023
Торт рыжий

Торт рыжий

25.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту