Топ-100 Пирог с маскарпоне и сливой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пирог с маскарпоне и сливой: рецепт

28.12.2023

Пирог с маскарпоне и сливой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • мука - 180 г
  • маскарпоне - 250 г
  • сахар - 130 г
  • яйца - 3 шт.
  • Мелкая соль 1 щеп.
  • слива - 600 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • цедра лимона - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Муку и разрыхлитель просеять через сито.

2

Натереть на мелкой терке лимонную цедру.

3

120 грамм сахара взбить с яйцами в легкую пену.

4

Продолжая взбивать, ввести маскарпоне и взбивать до однородного состояния.

5

Затем добавить муку и лимонную цедру. Хорошо перемешать.

6

Сливы вымыть и хорошо обсушить. Разделить на половинки, удаляя при этом косточку.

7

Форму для запекания проложить пекарской бумагой. Вылить тесто и разровнять его по всей площади. Сверху выложить половинки сливы и посыпать оставшимся сахаром (лучше, если сахар коричневый) . Отправить в разогретую духовку (200 градусов) на 30-40 мин..

8

Пирог охладить и наслаждаться!

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту