Топ-100 Шоколадный мраморный пирог: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шоколадный мраморный пирог: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Шоколадный мраморный пирог

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 200 гр. темного шоколада (70% какао)
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1,5 стакана сахара
  • 5 яиц
  • 2/3 стакана муки
  • 400 гр. мягкого сливочного сыра

Пошаговый рецепт приготовления

1

На водяной бане растопите шоколад вместе со сливочным маслом. Тщательно перемешайте и дайте остыть. В отдельной миске взбейте 3 яйца и 2/3 сахара. Добавьте шоколад, перемешайте. Продолжая размешивать, всыпьте

2

просеянную муку.

3

Сливочный сыр взбейте с оставшимися яйцами и сахаром. Противень с высокими бортиками смажьте маслом и застелите листом пергамента.

4

Влейте 2/3 шоколадной смеси, разровняйте поверхность. Сверху равномерно распределите сливочную массу. Ложкой выкладывайте оставшуюся шоколадную смесь и сразу же делайте обратной стороной ложки мраморный рисунок. Выпекайте 40 мин. в разогретой до 180 °С духовке.

Выпечка View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Батон нарезной по ГОСТу

Батон нарезной по ГОСТу: рецепт

24.12.2023
Быстрая пицца

Быстрая пицца: рецепт

29.11.2023
Шоколадный торт «Красный бархат»

Шоколадный торт «Красный бархат»: пошаговый рецепт

12.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту