Топ-100 Блин Бабочка: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Блин Бабочка: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Блин Бабочка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • пищевой краситель по желанию
  • растительное масло для жарки
  • Для теста
  • 45 гр. муки
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 желток
  • 25 гр. растительного масла
  • 120 мл. молока
  • Для украшения
  • 1 веточка красной смородины
  • 1 ягода винограда
  • 50 гр. жирных сливок

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовьте тесто. Муку просейте, в чаше смешайте муку, соль, сахар,желток, масло. Перемешайте, влейте молоко и взбейте. Тесто поцедите.

2

Нагрейте сковороду на средне-сильном огне. Влейте немного растительного масла. Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.

3

Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно. Жарьте, не трогая блинчик, 1–2 мин., пока края не начнут коричневеть. Подденьте край лопаткой и переверните. Жарьте еще 1–2 мин.. с другой стороны. Сохраняйте теплыми до подачи.

4

Вниз положите один блин, сверху накройте вторым и соберите по центру.

5

Сливки взбейте при помощи миксера, при желании добавьте пищевой краситель. При помощи кондитерского мешка отсадите по центру собранного блина "туловище". Украсьте ягодами крылья бабочки.

Выпечка View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Каша пшенная с персиком

Каша пшенная с персиком: рецепт

29.11.2023

Шарлотка с дыней «Сладкий сон»: пошаговый рецепт

02.11.2023

Пирог «Сметанник»: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту