Топ-100 Кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном: рецепт

28.12.2023

Кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 200 гр. кукурузной муки
  • 100 гр. пшеничной муки
  • 320 мл. молока
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. натертого пармезана
  • 70 гр. оливок
  • 70 гр. маслин
  • 3 веточки базилика
  • 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • 2 ст. л. сахара
  • 2,5 ч. л. разрыхлителя
  • Половину ч. л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

1

Надавите на оливки и маслины дном стакана, чтобы образовались трещины. Выньте через них косточки. Разрежьте оливки и маслины на 4 части. Отделите листочки базилика от стеблей и тонко нарежьте.

2

Разогрейте духовку до 180°С. Просейте в миску всю муку с солью и разрыхлителем, хорошо перемешайте. В другой миске взбейте яйца с сахаром, влейте молоко и оливковое масло, всыпьте пармезан. Перелейте содержимое этой миски в миску с мукой и быстро перемешайте. Добавьте оливки и базилик.

3

Застелите прямоугольную форму бумагой для выпечки и вылейте в нее тесто. Выпекайте 50–60 мин., до «сухой палочки». Выньте готовый кекс из духовки и остудите в форме на решетке.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту