Топ-100 Пирог с творогом и зеленью: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пирог с творогом и зеленью: рецепт

28.12.2023 (Last Updated: 30.12.2023)

Пирог с творогом и зеленью

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • шнитт-лук – пучок
  • сок лимонный – 1 ст. л.
  • орех мускатный – щепотка
  • соль, белый молотый перец
  • петрушка – большой пучок
  • яйцо – 3 шт
  • готовое слоеное тесто – 400 г
  • нежирный творог – 600 г
  • сливки жирностью 22% – 150 мл
  • чеснок – 2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить начинку пирога с творогом. Зелень и чеснок измельчить. Творог протереть через сито и смешать с зеленью, чесноком и лимонным соком. Приправить солью и перцем.

2

На присыпанном мукой столе раскатать тесто пирога в лепешку. Разъемную форму смазать маслом. Переложить тесто в форму и наколоть в нескольких местах вилкой. Сформировать высокие бортики.

3

Выложить на тесто начинку и разровнять ложкой. Взбить яйца и сливки, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Вылить на творог и выпекать пирог 50 мин при 220 °С.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту