Сытный куриный суп с овощами: рецепт

Распечатать рецепт

Сытный куриный суп с овощами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

1 целая курица
1 луковица
нарезанная толстыми ломтиками
5 стеблей сельдерея
нарезанных толстыми ломтиками
1 ст. л. соли
1 чайная ложка свежих листьев базилика
1 чайная ложка черного молотого перца
5 морковок
1 желтый кабачок
тонко нарезанный
1 цукини
тонко нарезанный
1 фунт свежих грибов
1 красный болгарский перец
нарезанный
400 грамм свежей пасты тортеллини
2 ст. л. основы для куриного супа
2 чашки сырой яичной лапши

Пошаговый рецепт приготовления

1

Поместите курицу, лук, сельдерей, соль, базилик и перец в 10-литровую кастрюлю.

2

Наполните кастрюлю водой, пока ингредиенты не будут полностью покрыты, и доведите до кипения.

3

Пусть варится примерно одного ч. или пока курица не станет мягкой.

4

Достаньте курицу из кастрюли шумовкой и отложите.

5

Добавьте морковь, кабачки, грибы, красный перец, тортеллини, основу для куриного супа и сырую лапшу в бульонную кастрюлю и увеличьте температуру до среднего.

6

Пока варятся лапша и овощи, отделите курицу от костей.

7

Нарезать на кусочки и добавить в суп в кастрюле.

8

Обязательно добавьте еще воды, если ингредиенты не полностью покрыты.

9

Доведите до кипения, затем варите на медленном огне примерно 10 мин. или до готовности лапши. Готово.

Супы View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту