Картофельный суп с сыром Чеддер: рецепт

Распечатать рецепт

Картофельный суп с сыром Чеддер

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

8 картофелин
1/2 стакана сливочного масла
1/2 стакана муки
8 стаканов молока
1/2 стакана нарезанного лука
200 грамм сметаны
1/2 стакана тертого сыра Чеддер
соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Положите нарезанный кубиками картофель в стеклянную посуду и готовьте в микроволновой печи 7–10 мин. или до мягкости.

2

Пока картофель готовится, растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.

3

Вмешайте муку до получения однородной массы, затем постепенно вмешайте молоко.

4

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите 10 мин. или до легкого загустения.

5

Добавьте картофель и лук, готовьте еще 5 мин. .

6

Вмешайте сметану и сыр Чеддер, пока они не растают и не перемешаются.

7

Приправить солью и перцем.

Супы View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту