Куриный суп-крем с овощами: рецепт

Распечатать рецепт

Куриный суп-крем с овощами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

450 г овощной смеси (цветная капуста, морковь, сельдерей, лук-порей)
30 г сливочного масла
500 г куриного филе
200 мл куриного бульона
500 мл сливок (жирность 33%)
соль, перец
200 г белого хлеба для гренок

Пошаговый рецепт приготовления

1

В глубокой сковороде обжарить на сливочном масле овощи до полуготовности. Добавить нарезанное куриное филе и обжаривать еще 5 мин. . Залить бульоном и тушить 20 мин. .

2

Измельчить содержимое сковороды в блендере до однородной массы.

3

Выложить пюре в кастрюлю, залить сливками и довести до кипения. Как только бульон закипит, добавить специи и варить 3 мин. . Подавать с гренками.

Супы View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту