Сливочный куриный суп с лапшой и яйцом: рецепт

Распечатать рецепт

Сливочный куриный суп с лапшой и яйцом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

8 стаканов куриного бульона
1 лавровый лист
1 луковица
4 целые горошины черного перца
2 большие моркови
нарезанные кубиками
2 больших стебля сельдерея
8 веточек свежего тимьяна
1/2 чайной ложки итальянской приправы
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки сушеных листьев сельдерея
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
2 чашки яичной лапши
1 стакан кукурузы
2 чашки курицы-гриль
нарезанной кубикам
1/2 стакана густых взбитых сливок
5 долек чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

1

В большой кастрюле доведите до кипения куриный бульон, луковицу чеснока, перец горошком и лавровый лист.

2

Уменьшите огонь и варите под крышкой, пока ароматы не смешаются, примерно 35 мин. .

3

Процедите чеснок, перец горошком и лавровый лист из бульона.

4

Добавьте в бульон лук, морковь, сельдерей, тимьян, соль, итальянскую приправу, листья сельдерея и черный перец.

5

Тушите на среднем огне, пока морковь не станет мягкой, примерно 18 мин. .

6

Доведите до легкого кипения, вмешайте яичную лапшу и кукурузу.

7

Готовьте, пока лапша не станет мягкой, но все еще твердой на вкус, примерно 8 мин. .

8

Выбросите пучок тимьяна.

9

Перемешайте курицу и сливки в кастрюле, кипятить, пока не прогреется, примерно 3 мин. .

Супы View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту