Пирог с творогом на слоённом тесте
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 500 гр.
- Творог — 250-300 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал — 2 ст. ложки
- Сахар — 2 ст. ложки
- Черная смородина — 60 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Творог хорошо разминаем, чтобы не было комочков.
Добавляем яйцо и полторы ложки сахара.
Перемешиваем до однородной массы.
Ягоды смородины посыпаем крахмалом.
Добавляем ягоды в творожную массу, аккуратно перемешиваем.
Ягоды желательно не раздавливать.
Тесто делим на две части, каждую часть раскатываем в прямоугольник толщиной примерно 3 мм.
Выкладываем один слой раскатанного теста на противень, застеленный пергаментной бумагой и прокалываем вилкой.
Выкладываем начинку, отступаем от края пласта на 1-1,5 см. .
Выкладываем второй пласт теста.
Пальцами прижимаем края, а потом ещё и вилкой.
Верхний слой теста прокалываем вилкой, смазываем обычной водой и посыпаем оставшимся сахаром.
Ставим пирог в разогретую до 180° духовку на 40-45 мин. . Приятногоаппетита!
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту