Топ-100 Дрожжевые пирожки с картошкой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Дрожжевые пирожки с картошкой: рецепт

27.12.2023

Дрожжевые пирожки с картошкой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Мука 5 стак.
  • Молоко или кефир 0
  • 5 л.
  • Масло растительное 6 ст. л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 0
  • 5 ч.л.
  • Картофель для начинки 10 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Дрожжи 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Заранее сварить картофель и сделать из него пюре.

2

На сковороде нужно обжарить лук до золотистого состояния и смешать с картофелем.

3

Не на долго отставим начинку и займемся тестом.

4

В теплое молоко необходимо добавить дрожжи, сахар, соль, масло растительное и яйца.

5

Все хорошо перемешать.

6

Добавить муку и замесить тесто нужной мягкой консистенции.

7

Поставить в теплое место, чтоб оно подошло.

8

Сколько на это уйдет времени, зависит от качества дрожжей в первую очередь.

9

Когда тесто поднимется, нужно его еще немного вымесить и слегка раскатать плоские лепешки для начинки.

10

Кладем начинку и формируем нужной аккуратной формы пирожки.

11

Жарим на разогретой сковороде с добавлением масла.

12

Пирожки готовы.

13

Вместо картофеля можно использовать капусту, горох и другие продукты.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту