Топ-100 Пышки Малышки на кефире: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пышки Малышки на кефире: рецепт

24.12.2023

Пышки Малышки на кефире

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Кефир — 250 гр.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Яйца — 1 шт.
  • Пшеничная мука — 4 стак.
  • Ванилин — 2 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Муку просеять с ванилином.

2

Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 мин.

3

Яичную смесь соединить с кефиром и смешать.

4

Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.

5

Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, то стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.

6

Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту