Топ-100 Финансье с цукатами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Финансье с цукатами: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Финансье с цукатами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 100 гр. миндальной муки
  • 50 гр. муки
  • 125 гр. сливочного масла
  • 125 гр. сахарной пудры
  • 4 белка
  • 50 гр. апельсиновых цукатов
  • Половину ч. л. тертой апельсиновой цедры

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 180 °C. Мелко нарежьте цукаты.

2

Положите в сотейник сливочное масло и растопите. Продолжайте подогревать масло на среднем огне, пока оно не станет светло-коричневым и у него не появится ореховый аромат. Снимите с огня и остудите.

3

В миске смешайте муку, миндальную муку и сахарную пудру. Добавьте масло, цедру и цукаты, хорошо перемешайте.

4

Взбейте белки до твердых пиков и аккуратно вмешайте в тесто лопаткой.

5

Разложите тесто по маленьким формочкам, заполняя их на 2/3.

6

Выпекайте 15–20 мин., в зависимости от размера. Остудите «Финансье» в формах.

Выпечка View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Хрустящий картофельный пирог

Хрустящий картофельный пирог: рецепт

22.11.2023
Бисквитные вафли

Бисквитные вафли: пошаговый рецепт

26.11.2023
Сосиски в тесте

Сосиски в тесте: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту